你们都是牧羊人，你们都对自己的羊群负有责任；

领袖是牧羊人，要为自己的百姓负责；

男人是家人的牧羊人，要对他的家人负责；

女人是丈夫和子女的牧羊人，要对其家庭负责；

所以牧羊先生代表的一种责任。

　　壹

　　开业优惠

　　8月9日开业啦！

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　　凭此微信来用餐的赠送葡萄馕/葵花馕二选一

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　　贰

　　特色菜品

　　这里不仅是传统的新疆菜，还有土耳其菜，总之这里的美食统称西域菜。

　　西域蝴蝶烤全羊

　　西域蝴蝶烤全羊，选用10-12公斤黑头羊，南疆黑头羊，肥瘦结合、质地松软，口感咸鲜，羊肉清香味十足（无羊膻味）。

　　牧羊先生烧烤师傅亚森是第五代传承人，他说：“8月9号cba我爸爸就是拉伊苏村的烤全羊师傅，8月9号cba我爸爸的爸爸也是，现在，我带着我的儿子来牧阳先生了开云电子官方网站”。烧烤师傅亚森获得金厨奖，维吾尔族的最高奖项。

　　刀郎古法烤全羊

　　古法烤全羊肉要肉要厚一些，皮比较脆，上一只古法烤全羊需要用车推上去，请尊贵的客人在羊背上用小刀片一片给羊剪彩，烤全羊上桌一般都是点燃全场的神奇！

　　馕坑烤羊排

　　用红柳枝串好肉放入馕坑烤羊排，维吾尔族的秘制药材提前腌制好，羊排肉质相见味道一级棒！

　　馕坑烤鹅蛋

　　烤鹅蛋放入馕坑需要半小时，烤蛋与煮蛋的味道绝然不同，经过炉灰短暂的煨烤后，轻轻剥开蛋壳，蛋清似婴儿的皮肤般吹弹可破，晶莹剔透，色泽像极了羊脂玉。轻咬下去，醇厚的蛋香味儿瞬间在口中溢散开来，口感“Q弹”无比。

　　海莱麦斯

　　海莱麦斯是古西域巴依老爷家过古尔邦节才会吃的大菜。海莱麦斯用麦草泥维起来，用炭火烘烤四小时。海莱麦斯分1号和2号，海莱麦斯是新疆人的佛跳墙。

　　烤卡瓦

　　和田馕坑烤卡瓦，馕坑里闷热的环境将卡瓦烤得外焦里嫩，黄灿灿的，咬到嘴里还有沙沙的卡瓦肉感，让人吃了后并不认为自己吃的是卡瓦，高温下烤出来的卡瓦冒着热气，飘着焦香，不仅美味，还有益于健康。

　　烤包子

　　皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香，烤包子一定要刚吃坑就乘热吃，香爆了。

　　特色饮品

　　牧阳先生酸奶子是一种口感浓稠的发酵乳制品，上面不但撒满沙糖、葡萄干、干果粒，还加入了桃胶，味道很爽口，甜度正好，还有这里的特色茶饮也是很棒的~

　　叁

　　演绎

　　每晚都有现场演绎的，传统舞蹈、木卡姆、达瓦孜、麦西热甫等传统音乐，可以宴请远方的客人来这里感受一下新疆的另一种美。

（左二为西热力江）

　　如果你是CBA的粉丝那就快来这里，西热力江也是这的老板哦！一般晚上来这里都能看到他哦~

　　肆

　　环境

　　一进门就可以看到“用大缸围起来的”前台，还有顶上的蓝天白云天幕，瞬间将人带入牧羊先生的意境当中。

　　一楼散台区的正前方有个大舞台，晚上的演绎就在这里哦，两边的卡座都能看到歌舞表演，气氛嗨的时候大家可以一起跳个小舞助助兴。

　　高台民居，新疆民宿风格，给人一种归璞田园的民族好客感与亲切感。

　　这里是一楼比较静谧的散台，这样的灯光照的人懒懒的，舒适的在这里吃顿饭听听歌，在这个角落和老友聊聊天也是享受的呢！

　　这里也很有特点，这里是大厅二楼区域，这个包厢叫买买提的晾房，进入这里也就一下进到了吐鲁番的晾房里的感觉，葡萄架下吃点瓜吃点美食，还可以拍拍照假装去了吐鲁番的晾房~

　　包厢

　　这里就是包厢区了，这样的包厢总共有5个，包厢舒适感满分，空间很大还休息区，晚饭在包厢吃饭也能看到歌舞哦，歌舞演员会进来献舞一曲哦~

　　最大的包厢可做35人，这个包厢需要提前2天预订哦！这种超大包厢特别适合小型party，公司团建...这么大随你们怎么嗨~

　　这里的灯具、碗具、茶具等等各种容器都是团队跑了好多地方带回来的，看着这些都是满满的诚意。

用餐提示

　　1.包厢需要提前预定；

　　2.菜品需要提前预定；

　　3.散台不接受预定，想要抢占位置早点到哦！

　　店家信息

　　地址:乌市红光山路2669号绿地集团海外滩对面（彦成汽车主题公园院内）

　　预定热线：0991-2580666

　　无水印图片由牧羊先生提供

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